Nos Parfums de
Glaces & Sorbets
En ce moment en boutique
VANILLE INTENSE
Glace "Fior di Latte" onctueuse au Sucre Vanillé Maison.
Vanille Bourbon Madagascar Premium.
Lait & Crème fraîche
Les "Permanents"
Chaque jour, dans notre boutique, vous trouverez ces 6 parfums iconiques.
CAFÉ CRÈME
DE PARIS
Un bon goût d’expresso serré dans l’onctuosité d’une crème.
Mon plaisir d'un bon café latte le matin en terrasse au soleil.
Lait & Crème fraîche
LE BON CHOCOLAT DE PÉPÉ CHARLES
Le goût réconfortant du chocolat chaud que nous préparait mon grand-père pendant les vacances. Cacao 70%.
Lait & Crème fraîche
VANILLE KASHA
Glace Vanille au Sarrasin Grillé. Un parfum riche et profond qui se marie parfaitement avec le café ou le chocolat.
Lait & Crème fraîche
NOCES INDIENNES
Le souvenir impérissable du Kulfi, dessert traditionnel indien. Le mariage de la Pistache et de la Cardamome est absolument incroyable, anobli d'une touche d'eau de rose en final.
Lait & Crème fraîche. Contient des Pistaches.
MON YAOURT PRÉFÉRÉ
Glace au Yaourt de Brebis et aux Framboises Fraîches. Vous connaissez plus gourmand au petit-déjeuner ? Cette glace est préparée à la saison des framboises fraîches (début de l'hiver).
Yaourt de Brebis.
RETOUR DE PLAGE
Glace au Lait de Pignon de Pin, infusion de Bourgeons et Aiguilles de Pin, Ylang-Ylang et Sel Marin.
La nostalgie de ces fins de journée sur les plages de l'Atlantique.
Glace 100% Végétale.
CHAÏ LATTE
Glace aux Laits d'Avoine et de Coco, Thé Noir Shangri-La Gold du Népal et Mélange de 8 Épices.
Glace 100% Végétale.
RÉVEIL DES SENS
Sorbet Pamplemousse, Noisette et Gingembre. Un sorbet inspiré d’un parfum masculin très délicat. Le pamplemousse mène la danse autour de la noisette torréfiée et du gingembre frais.
Sorbet 100% Végétal. Contient des Noisettes.
QUETSCHE ALSACIENNE
La Quetsche comme on la prépare en Alsace : confite et enrichie de cannelle et d’amande. Sorbet préparé à la saison des quetsches fraîches (début de l'hiver)
Sorbet 100% Végétal.
CITRON D'ORIENT
Accrochez-vous, le vol est très rapide ! Fermez les yeux. Vous êtes immédiatement transporté au bord de la Méditerranée, sous le soleil et face à la mer. L’association du Citron et de l’infusion de graines de Fenouil Sauvage nous transporte et nous laisse, heureux et détendu, échoué sur la plage.
Sorbet 100% Végétal.
DOUCEUR PASSION
Douceur Passion est le résultat que je tenais à vous proposer, une sensibilité parfaite d’un fruit divin, dont les graines craquantes sont en partie conservées pour venir jouer avec vos papilles.
Sorbet 100% Végétal.
SOLEIL ROSE
Le mariage sous le soleil de 2 incroyables produits tunisiens de la Maison Baba Bahri : l’eau florale de Géranium Rosat et l’Harissa Fumée Artisanale.
Crème Fraîche.
BALADE À BANGKOK
Un délicieux voyage en Asie avec cette recette inédite de glace au riz thaï parfumé au jasmin. Celui-ci est cuit, comme un risotto, dans le lait de coco et la citronnelle.
Glace 100% Végétale.
ÉLIXIR DE JAVA
La Mangue est balancée par le Gingembre. Fraîcheur et puissance sont prolongées en bouche par la pointe de Citron Vert et du Poivre Long de Java. Un sorbet inspiré du Jamu Indonésien.
Sorbet 100% Végétal
SORBET COCO CRÉOLE
Le Lait de Coco, avec les arômes de cannelle et de muscade, tout juste relevé d’un zeste de citron est une pure merveille. Aller simple et direct vers les Antilles.
Sorbet 100% Végétal.
LE BAISER DU DRAGON
Un sorbet complexe, où la fraîcheur immédiate du fruit laisse progressivement place au fumé du Thé Lapsang Souchong puis, en fin de bouche aux arômes puissants du Sichuan Rouge et du Poivre dragon Blanc du Vietnam. Le Baiser du Dragon ne devrait pas vous laisser indifférent.
Sorbet 100% Végétal.
DIEUX D'AMAZONIE
Les Incas nous ont offert le chocolat, boisson faite en offrande aux Dieux. C’est au coeur de l’Amazonie, dans un périmètre très limité que sont nés les 3 ingrédients de cette recette : Cacao 100%, Noix de Cajou et Fève Tonka. Les Dieux d’Amazonie est un sorbet transgressif, crémeux et très aromatique.
Sorbet 100% Végétal. Contient des Noix de Cajou.
Les "Tournants"
Pour vous permettre de toujours goûter de nouvelles sensations, nous vous proposons chaque jour, dans notre boutique, une sélection de 6 parfums parmi ces créations. Dans cette sélection, nous veillons à satisfaire les enfants, les amateurs de grands classiques, les accros d'épices, les découvreurs de saveurs... Bien sûr, nous profitons également des merveilleux fruits de saison pour enrichir la carte.
LE VIN CHAUD
Un sorbet fidèle au bon goût d'épices et d'agrumes du vin chaud d'hiver. Préparé avec du Pinot Noir d'Alsace, ce sorbet contient de l'alcool.
Sorbet 100% Végétal. Contient de l'alcool.